MASAK LEMAK LABU KUNING.
Bahan2
1/2 biji labu kuning
2 cawan santan (sederhana pekat)
2 ulas bawang merah (hiris)
1 batang serai ( diketuk)
Sedikit ikan bilis
Garam secukup rasa
Cara2
Labu dipotong kecil2
Masukkan kedalam periuk,masukkan santan,serai & bawang merah.
Jerang atas api,biar hingga mendidih & labu empuk.
Sesuaikan garamnya
.
INI PULA ADA MENU SAMPINGAN MASAK LEMAK LABU TU....
.
INI PULA ADA MENU SAMPINGAN MASAK LEMAK LABU TU....
SAMBAL TUMIS SOTONG
(Resepi tak payah letak lah ya..semua dah pandai buat sambal sotong kan..)
IKAN KEMBUNG REBUS YG DIGORING (PERAH ASAM LIMAU)
SAMBAL GESEK IKAN BILIS.
Bahan2
Ikan bilis
Cili api & cili besar
2 ulas bawang kecil
3 biji limau kasturi
Tumbuk cili padi & cili besar
Masukkan bawang kecil
Masukkan ikan bilis,tumbuk kasar2
Perahkan asam limau
(Kalau mama masak lemak putih macam ni,mesti mama buat sambal gesek ini)
11 comments:
Kak Noor... sedap semua lauk tu.. Semua kegemaran Naz exp lauk labu dgn sotong tumis tu...nyummm...
masak lemak labu tu memang kegemaran anak dara saya..
Naz
lauk yg simple je nk buat...kegemaran kak noor juga.
Che mid
oh ya ke,kena dengan sambal gesek tu che mid...malatop..
wah sedapnya menu akak..smlm pun saya buat masak lemak labu juga..hr ni berangin 1 bdn coz mlm tu mkn pulut mangga pulak..huhu..
sedapnye gulai labu tu...
"fuhhh..memang menyelerakan semua menu tu kak...masakan kg real tu.."
mama..sambal gesek tu ikan bilis nyer nak kena goreng dulu ker????
ker ikan bilis mentah2???
sedapnya..sehari dua ni selera makan meletup2..tengok gambar dah terlior, tau2 baju banyak dah kecut...oh ya, ikan rebus tu buat sendiri ke?
Ibunaznoy
haha..berangin satu badan...
Norlida
ye ke,sekali sekala sedap lah...
Piasara
kita memang org kampung,masakan kg la yg sedap..
Aida
ikan bilis mentah,rendam dulu,bagi lembut.
Syimama
beli je senang,belum ada masa lagi nk buat...
sangt suka apa2 masakan yang ada sotong putih tu...sotong kurita tak suka
hawqa
oh yeke,sama ngan mama juga,suka sotong..
Post a Comment