.

Happy family

Followers

love...

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

Monday, June 27, 2011

SAMBAL TELUR KASTURI

Assalamualaikum.
Lauk yg simple tetapi sedap.
Sumber dari:- Ummi@ Home Sweet Home.Thanks Ummi.



Bahan2:-
  • 5 buji telur (goreng mata kerbau)
  • 2 tangkai cili merah *
  • 2 tangkai cili hijau *
  • 5 biji bawang merah *
  • 2 ulas bawang putih *
  • 1 cm halia *
  • 10 biji cili padi * (mama tambah)
  • Sedikit belacan bakar
  • Sedikit air (jika perlu)
  • 2 biji limau kasturi (ambil jusnya)
  • Sedikit minyak utk menumis

Kisar kasar bhn bertanda *
Cara2:-
Panaskan minyak & tumis bhn kisar dgn api sederhana.
Kacau hingga pecah minyak (jika terlalu kering boleh tambah air)
Bila nampak pekat,masukkan garam & gula secukup rasa.
Masukkan pula telur yg digoreng tadi & kacau perlahan.
Tutup api & masukkan jus limau dan kacau rata
Hidangkan bersama nasi putih.


Menu sampingan...Jelatah timun + Nenas.
Tak payah resepi lah ya...senang sgt nak membuatnya.

S E L A M A T M E N C U B A.


14 comments:

tun_telani said...

assalamualaikum kak ^^
menu yg simple2 camni kadang2 lg berselera bila makan kan ^^

sha a.s said...

1st time tau psl telur tu...hurmm menarik!

kakchik@ella said...

Belum makan dah terliur ni ma, camna?? hihi.

Puan Ros @ Tadika Sinaran Intelek said...

mama hantar sikit buat lunch hari ni

noorsafone said...

Tun Telani
simple tapi sedap...mkn dgn nasi panas2.

noorsafone said...

Sha a.s
memang menarik...senang juga nk buat,

Hann said...

wahh.. syoqnya makan simple macam nih.. nak masak pon tak payah nak lama2.. best!

noorsafone said...

Kakchik@ella
jom try...sedap.

noorsafone said...

Puan Ros
nak ke?..lain kali la mama buat lebih ya...arini masak 5 biji telur je...hehe.

Naz said...

Kak ...simple dan sedap ni..terliur dah Naz ni..

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

Salam...jelatah tue mmg sedap!.alam xbuat sbb xder peminatnya...

Mama Hawa/Mama Nani said...

Salam Kak Noor..
resipi dari Ummi mmg simple & sedap. Tapi yg ni Hawa blm cuba lagi..hehehe mesti try yg nih :D

Gee® said...

yess!! hari ni boleh makan sambal telor kasturi...sedap tuh...

Gee® said...

sedapnyer...terlioq dibuatnya... yummy!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

..

_