Sorila sukatannya mama agak2 je..bila mama buat takada sukatan...campak2 je..hehe
Bahan2:-
Ubi kentang
Daging/ayam (cincang)mama guna daging kisar je.
Lada putih
Lada hitam
Bawang goring (mama beli yg siap)
Daun sup& daun bawang
Garam secukup rasa
2 biji telur
2 biji telur
Cara2
Ubi kentang dikupas kulit & dipotong kecil dan digoreng
Daging juga digoreng
Daun sup dihiris halus
Tumbuk daging & ubi kentang (mama guna lesung batu)
Campurkan dgn lada putih,lada hitam,daun sup & daun bawang
Bubuh sedikit tepung (sikit je supaya ubi kentang & daging melekat)
Bulat/leperkan
Celup telur dan goring kekuningan
Antara bahan yg diperlukan....
Taraa...siap
SELAMAT MENCUBA.
12 comments:
yang campak2 tu lagi sedap Noor.
as salam mama..
waahhh pebereet niiii!!
eh sama la tumbuk kentang dgn lsung batu hehehhehe!
*entri baru Sempat berjalan...
Kakcik suka makan begedil tapi belum pernah cuba buat. :)
suka sgt bergedil ni.. nak nak makan ngan soto...nti nak try buat la...
adoooiii....
sedapnye kak noor...
lame dah tak buat begedil...
kalao buat soto mesti buat begedil...
dr smlm duk plan nak wat bergedil tp x jadi kenyataan lagi..huhhuuh
bace post ni ley terbayang muke kakak mam bedegil ni..siap simpan stok dlm mulut lg..hehe ;p
pernah buat...eheh..tapi jadi cekodok dan berminyak..nape ye?
Kak sy suka bergedil ni bhn2nya pun senang je tak renyah nk buat ada masa nk buat gak nanti.
Salam Perkenalan
marilah join kontest blog saya dan marilah beli brooch di blog saya :
http://fasham87.blogspot.com/2011/06/perihal-craft-dan-contest.html
suka makan apa jua jenis bergedil..
Thanks kpd semua yg komen...singgah selalu ya...
Post a Comment