Assalamualaikum
Buat apam lagi utk minum petang...kali ini apam tepung beras pulak..selalu mama buat apam tepung beras guna tapai nasi,tapi kali ini guna nasi & yis kering sahaja...senang kan..Terimakasih pada tuanpunya resepi Watie Penang dari blog (WATIERMANLIFE) kerana berkongsi resepi yg mudah ni.
Bahan2
1 cawan nasi
2 cawan tepung beras
1 cawan gula pasir
1 1/4 cawan air
1 s/kecil yis kering
sepeket kecil eno (biru)
Cara2
Blend nasi dengan air hingga halus
Masukkan gula,tepung & yis.Blend lagi
Masukkan kedalam bekas bertutup
Perap 3-4 jam(bancuh lewat malam & kukus pukul 5 pg keesokkannya)
Selepas perap,kacau perlahan & masukkan eno,kacau sebati perlahan-lahan
Warnakan (jika suka)
Panaskan kukusan.Masukkan dalam acuan kecil & kukus 15-20 minit dgn api kuat.
Sedap dimakan dgn kelapa parut (putih)
(Sapu acuan dgn sedikit minyak)
S E L A M A T M E N C U B A.
20 comments:
yis kering tu mcm mauripan tu ke?
eno tak ada...huhu
wow...cantik warna purple tu..dan gebu jer apam ...
Nora Shahaira
mauripan tu jenama yis kering yg selalu mama gunakan...jenama lain pun ok ..
Nazrah
First time mama guna warna purple tu...tapi terlebih sudah..tu yg mengancam je colornya tu..
adeeesss...kaler purple yg tak tahan tuh! :)
mkn dgn kelapa sedap eh mama?
cantiknyer kaler apam tu k.noor.. purple dgn kuning.. ngam gitu :)
cantik gak kaler pepel tu kan..hehe
cantik kombinasi warne. apam ni memang sedap!!
mama nampak sangat gebu... warna pun cantik laa...
mama nanti ita copy resepi boleh ye! ita mmg suka sangat apam
mama ni bwt daaahhhh...saje je kasik org terliur.....
Mrs Eady
cantik ke purple...color yg terlebih sudah..hehe.
Kakchik@ella
betul cakap kakchik...mama tak sempat beli kelapa
K Nor
thanks Noor...color purple tu banyak sgt k.Noor bubuh..
Anna Qawina
thanks Anna
Izahdaut
yes..memang sedap.warna pilihan anak dara mama.
Azlita Aziz
Oh peminat apam ya...ok Ita kita share sama2...
Sha a.s
sori...dh buat sha terliur...haha..
suka apam...tapi jarang buat!
wahh gebusnya apam tu ...nieza suka warna purple tu...apam pun suka gak..hehe
Sonata anak kancil
oh ya ke...nanti try la..
Nieza
thanks Nieza...nanti try ya..
"mak mertua saya kat kg dulu2 buat jual apam ni...selalu tgk dia buat gak tp mcm renyah jer nk buat sendiri,sbb tu kalau nak mkn suruh dia buatkn..hihi hantu punya menantu..."
salam mama..
nampak gebu betul apam tu... nampak jelas rongga2 halus tu..
Piasara
lain kali menantu yg baik ni buat kan utk mak mertua ya...senang je..
Madiha
Wslam Madiha...memang gebu & lembut..
tengok apam nie teringat cmg.sbb gebusss...bila ekk nasya nak wattt?
dari dapur nasya
ala nasya senang je nk buat...bancuh,perap & kukus pas tu makan..hehe..
Post a Comment