.

Happy family

Followers

love...

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

Thursday, March 17, 2011

ASAM PEDAS TOM YAM & BENDI

Bahan:

2 ekor ikan kerisi atau ikan parang & terubuk
8 batang sayur bendi
(A) 2 biji bawang besar
      3 ulas  bawang putih
      1 cm halia
      1 cm kunyit hidup
      1 cm belacan (jika suka)
      4 s/b cili kisar
      1 buku kiub tom yam (mama guna Knoor)
      1/2 cawan air asam jawa
      1 tangkai daun kesum/daun limau purut
Kisar bahan A
CARA:
-Tumis bahan A sampai wangi.
-Masukkan kiub tom yam,air asam jawa & daun kesum.
-Biar mendidih seketika.
-Masukkan ikan.Biar sekejap.
-Masukkan bendi,biar empuk.
-Sesuaikan asam garamnya,
-Sedia utk dihidangkan..

              SELAMAT MENCUBA.

4 comments:

Mama Likha said...

ololo teliur lak tengah2 mlm ni :p

Be Simple Beb(BSB) - threeQ said...

as salam, tauchu ayam pun sodappp

MamaIeta said...

Ni makan panas2 ni memang best lah. melelah air liur ieta dibuatnya... hehehhehe

noorsafone said...

salam mamaleta...goringkan ikan masin sikit...pergh...mau bertambah nasi...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

..

_