Bahan:-
400 gram udang segar
5 ulas bawang merah *
3 ulas bawang putih *
4 s/b cili kisar (ikut pedas)
1 ikat petai
1/2 cawan air asam jawa
1-2 biji bawang besar (hiris)
1 cm belacan *
Cara:-
-Kisar/tumbuk bhn bertanda *
-Tumis bahan kisar sehingga garing
-Masukkan cili kisar
-Masukkan udang,garam & gula
-Masukkan petai
-Masukkan air asam jawa
-Masukkan bawang besar (hiris)
-Biar kuah pekat sedikit
-Sesuaikan rasanya.
-Sedia utk dihidangkan.
25 comments:
mmg sedap..kegemaran saya tu.
ishhh mama,meleleh air liur tgk sambal udang petai tu..my fav nii..i like ;)
Salam akak..
amboi sedapnye sambal udang dengan sambalpetai ni.. menyelerakan sungguh laa... nampak sedap sangat...kecurr air liur tengok sambal ni....
salam kak noor
Sedapnya sambal udang petai ni..mmg peberet lyza ni..kecurnya tgk..
"sedapnya...ni feveret kami ni..lama tak buat,hari tu jumpa petai kt pasar,tp tk elok...buruk2 jer..
ni mau bertambah -tambah makan nasik ni..kak,hehhehe.."
salam, singgah sini lg. n tq datang blog sy lagi. sedapnyer sambal nih :)
petai mahal bebenor kat pekan2 nih/ kena tunggu balik kg ler melahap bnyk2 :)
like..like bab mkn je..
patang sih masuk dapur..hahaha \nice post =)
ya Allah, sumpah terliur...! hik hik! sedapnyaaaa! lama tak makan udang sambal petai!
Sedap...sedap...fav. kita ni...nyum..nyum...
wahh..ada sambal udang petai dgn gulai ikan dgn tempe..sedap2..dua feberet..
ala...sedapnya..=)
sedapnye akak..terliur saya..heheh
Thanks semua yg komen Mama love U all...singgah lg umah mama jgn jemu...ok.
sedapnya mama:):)
huh..potai..potai..potai..sedapnyaaa
Assalam kak noor... sorry yea.. memandai2 jee menukar nama blog org kat dh kena tegur... sy dh tukar dah nilah akibatnya dh tulis x check blk...ampunn..ampunn !!!
kakkkkkkkkkkk.. cedapnya.. nk ckit ;)
tq kak wish besday kat alycia ;)
terliur tgk sambal petai udang nie.....sedapnya...
To Amiiza: mmg sedap
To Anim...Rombau bnyak potai,cino jua kek spg msuk Seperi tu.
To CT: It's ok.kadang2 kita semua
tak lari dr kesalahan,kan kita manusia biasa.
To Alycia: thanks ya amik award tu,buat n3 lg utk Kak Noor,sukee..
To Keluargaku...memang terliur kan,mkn dgn nasi panas2
mak aihhhhhhhhhhhhhhh udanggggg!!!
yarabbiiiii...petaiii
sedapnya sambal petai tuh...
cantik/gemuks petai tuh..best nyer
To risa..ermm..mau bertambah nasi kalau ikut kan perasaan..hehe.
To FairyLilly: ermm memang best..
bangkitkan selera ni...
Thanks Idah,singgah lg umah Kak Noor ya,salam persahabatan(abadi selamanya)
masakan mama menyelera dewimarsya...
Post a Comment