.

Happy family

Followers

love...

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

Tuesday, September 13, 2011

CENDAWAN GORENG HOT & CRUNCHY



Sumber:- Nor @ SECUBIT GARAM..Thanks Nor.

Bahan2:-
400 gram cendawan tiram
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung beras
1 cup/bekas yogurt plain
1/2 s/b serbuk cili (ikut pedas)
1 s/b serbuk cili kasar (tak letak-takde stok)
1 1/3 cawan air (tambah jika perlu)
1 s/t garam
Minyak utk menggoreng

Cara2:-
Siatkan cendawan ikut saiz yg dikehendaki
Basuh bersih & toskan.Lap dgn paper towel sekiranya ada air lebihan pada cendawan.
Bancuh semua bahan2 lain kecuali minyak hingga sebati
Panaskan minyak dgn api kuat.
Bila minyak dh cukup panas celupkan cendawan kedalam batter dan goreng hingga masak/garing
Angkat & toskan
Hidang dgn sos cili thai atau cili sos kegemaran masing2

*Proses menggoreng cendawan memang perlu menggunakan api yg kuat supaya cendawan tidak menyerap minyak dgn banyak atau lebih dikenali dgn panggilan kembang minyak.
(Pesanan dari Nor@Secubit garam)





S E L A M A T M E N C U B A!

16 comments:

Ijah EmoTemo said...

sedap nya cendawan goreng! :)

K.Nor said...

yr welcome k.noor :)

Suzi said...

salam singgah kembali...yummm. sedap cendawan goreng. feveret my hubby.tapi belum pernah try resepi kak nor ni...boleh try nanti.

Azhafizah[フィザ] said...

lapar tibe-tibe

ibundo said...

kegemaran anak-anak ni. mesti buat..
selamat hari raya nor.

Nur Hawa Mohd Zin said...

dulu awe pernah goreng tapi jadi cekodok cendawan..hehe

Puan Ros @ Tadika Sinaran Intelek said...

Salam mama.sabtu lepas ros buat cokodok sardin tu.memang sodap.Cendawan ni pun salah satu kegemaran keluarga terutanya tukang masak sendiri.

Diana @ Melley Mey said...

Assalamualaikum mama...
cendawan goreng nie mmg sedaaap... masih terasa keenakannya bila tgk gambar nie... suka sgt makan...

noorsafone said...

Ijah Emo Temo
sedap lemak & rangup

noorsafone said...

K.Nor
resepi dr secubit garam mmg selalu sedap..share lagi ya.

noorsafone said...

Suzi
try la nanti ya.

noorsafone said...

Azhafizah
lapar pulak...tgok mkanan ye.

noorsafone said...

Ibundo
Selamat Hari Raya Ibundo syg..

noorsafone said...

Nur Hawa
share la resepi cekodok cendawan tu Awe..

noorsafone said...

Puan Ros
dh kate dah,memang sedap kan,tak rugi mencuba

noorsafone said...

Diana@Melley Mey
sedapkan Diana,rangup2 je

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

..

_