Resepi terbaik dari saya untuk post kali ni.Meehoon goreng tomyam.Selalunya saya akan buat resepi ni untuk sarapan pagi bila hari cuti.
bahan-bahannya adalah:-
1 bungkus meehoon(direndam)
1 peket fish ball
2 keping fish cake
100 gm isi ayam
100 gm ikan bilis(ditumbuk kasar)
3 s/b cili kisar(ikut citarasa)
1 ikat sawi
100 gm taugeh
2 ketul kiub tomyam
5 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
2 helai daun limau purut
garam secukup rasa
minyak untuk menumis
cara membuatnya:-
kisar bawang putih dan bawang merah bersama dengan kiub tomyam
panaskan minyak dan tumis bahan yang telah diksar sebentar tadi hingga naik bau
masukkan cili kisar
masukkan isi ayam,bebola ikan,fish cake dan juga ikan bilis
kacau hingga rata
masukkan meehoon dan juga sawi
kacau hingga semua rata
masukkan garam secukup rasa
setelah semuanya sudah masak,masukkan taugeh
hias meehoon tersebut dengan telur dadar yg telah dipotong halus
resepi telah siap untuk dihidang :)
Inilah hasilnya.Selamat mencuba !
No comments:
Post a Comment