KUIH KERIA @ KUIH GELANG

resepi nih credit to haz_amon@myresepi.com

thanks sesangat !~

7 biji keledek

500 gm tepung gandum

1 cawan gula

1 s/t garam

air

minyak untuk menggoreng

cara membuatnya:-

1.rebus ubi hingga empuk.kemudian lenyek.bubuh sedikit garam dan bubuh tepung dan adun hingga boleh membentuk dan tidak melekat pada tangan

2.bentukkan bulat.tekan dan buat leper sedikit dan buat lubang ditengah.ulang sampai habis

3.kemudian goreng hingga masak kekuningan

4.masak gula hingga agak likat.masukkan kuih yang telah digoreng tadi.balik-balikkan.biarkan sejuk

SELAMAT MENCUBA