.

Happy family

Followers

love...

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

Monday, February 14, 2011

KUIH KERIA @ KUIH GELANG

resepi nih credit to haz_amon@myresepi.com

thanks sesangat !~

7 biji keledek
500 gm tepung gandum
1 cawan gula
1 s/t garam
air
minyak untuk menggoreng

cara membuatnya:-
1.rebus ubi hingga empuk.kemudian lenyek.bubuh sedikit garam dan bubuh tepung dan adun hingga boleh membentuk dan tidak melekat pada tangan
2.bentukkan bulat.tekan dan buat leper sedikit dan buat lubang ditengah.ulang sampai habis
3.kemudian goreng hingga masak kekuningan
4.masak gula hingga agak likat.masukkan kuih yang telah digoreng tadi.balik-balikkan.biarkan sejuk

SELAMAT MENCUBA


14 comments:

a.z.r.i.n.a.03.07 said...

Salam Kenal Kak Noor,

Hari ni saja, tiga blog yang saya ziarah buat kuih keria ni kak..

kebetulan pulak.

noorsafone said...

thanks ziarah...cubalah ..pasti menjadi..

Lydia Miza(Aidyl Azim) said...

salam kak noor..sedapnyer .nak sikit leh?

mokwonik said...

salam berbalas ziarah..kak noor dok di mane??

noorsafone said...

mok wonik...kak noor duduk di jelebu..n.sembilan...

albakr allatifi said...

Salam,
Kueh golang dolu2 ni. Keledek banyak tepong sikit je kan?
Baru minggu lalu buat, kueh keria ni. Singgah blog saya - under dessert.
http://www.mcburnkgkitchen.blogspot.com

intan morsalin said...

assalamualaikum...kak..cne cara yg btul nak salut gula kat keria tu..ari tu sya ade try wat keria..tp gula jd bertali n liat...nak mkn pon susah...

tun_telani said...

Assalamualaikum k'noor..
selamat berkenalan ye =)
rajinnya buat keria. sy tertekan sebab selalu bila buat dia melekat2 kt tangan.. nnti kalau rajin cuba resepi k'nor pulak.

noorsafone said...

albakr : haah...keledek banyak...topong sikit...salam kenal.

noorsafone said...

tun..melekat kt tangan sbb kurang tepung...tp jgn banyak sgt...t keras...agak2 la..

noorsafone said...

intan : bila gula tu dh putih2 kt tepi kuali..boleh la msuk kuih tu balik2kn...biar sejuk..

Wattie said...

salam ziarah dan ukhwah,
petang2 pekena kueh ni mesti best kan...

Mak Peah Bini Sood said...

Assalammualaikum Puan Noor..

Comei sungguh blog Puan Noor...saya follow juga ya...

noorsafone said...

thanks mak peah...mama follow juga...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

..

_