.

Happy family

Followers

love...

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

Thursday, October 6, 2011

SOTONG MASAK PADPRIK

Assalamualaikum!
Bahan2:-
4-5 ekor sotong sederhana(potong kecil & bersihkan)
4 ulas bawang putih-tumbuk
3 ulas bawang merah-tumbuk
1/2 inci halia-tumbuk
6 biji cili padi diketuk (ikut pedas)
3 helai daun limau purut
2 batang serai-diketuk
2 biji bawang besar-belah lapan

Bhn sayur:-
Carrot,kobis bunga,k.panjang,putik jagung & tomato.
Daun bawang & cili besar (utk hiasan)
(mama letak kobis cina dan tomato je) sebab sayur2 yg lain takde dlm petisejuk.
Bhn sos:-
2 s/b sos tiram
3 s/b sos cili
2 s/b sos tomato (mama letak sos plum..sos tomato dh habis)
2 s/b kicap manis

Cara:-
Tumis bhn tumbuk,b.putih,b.merah & halia dgn minyak (sedikit sahaja)
Masukkan cili padi yg diketuk,serai dan daun limau purut.
Masukkan cili kisar
Biar garing sikit
Masukkan sotong.
Masukkan bhn sos,masukkan sedikit air (ikut kepekatan yg disukai)
Masukkan bawang & cili besar yg dihiris.
Biar mendidih & sesuaikan rasanya.


S E L A M A T M E N C U B A!!

14 comments:

kakchik@ella said...

Waaaahhhh .. sedap ni ma. nnt KC cuba eh ma.

♥♥azatiesayang ♥♥ said...

salam kak..sedap gak sotong masak paprik ya...nanti nk cubalah.

MAYA_mustwany said...

kalau paprik jew,mesti teringat my sis..dia kalau makan luar selalu oder nasi goreng paprik.de 1 kedai kat jln tar sebelah mydin +mybank.de gerai tengah..fuhh..lauk papriknya sungguh banyak,sedap & murah.cik must pulak mesti oder nasi goreng patayya/nasi goreng cina..~adess terdengar takbir perut..lunch xmakan..err

sue-ab said...

macam mudah jek..nanti nak cedok resipi yer..!!!!

intan morsalin said...

dap nyer paprik sotong ni...kalau mah sebelah jer...leh tumpang mkn tghari

Puan Ros @ Sinaranmenu.blogspot said...

mama dah muncul dgn lauk yang lazat....

noorsafone said...

Kak cik
jom cuba..

noorsafone said...

Azatie
sedap..cubalah

noorsafone said...

Maya
kalau murah...lebih senang mkn kt luar je kan..

noorsafone said...

Sue
memang mudah sue...ringkas & cepat

liemaopurut said...

sy selalu jugak buat paprik...tapi ayam ngan udang ajee...tak penah plak try sotong..memang nampak menarik la mama...leh la buat lenkali..

noorsafone said...

intan
tu la pasal,kita dudu jauh la pulak,kalau dkat,bw pinggan dtg minta sikit kan.

noorsafone said...

Puan Ros
ringkas tapi lazat..hehe..

Ayu said...

Assalam mama,
Wah lauk sotong memang favourite kat rumah kita..anak2 suka makan sotong..kecur pulak tengok paprik sotong mama ni..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

..

_