Assalamualaikum!
Dulu2 mama dah pernah buat kuih ni..tp ada je yg tak kena..bahagian atasnya terlembik lah,terkeraslah..Bila jalan2 kat umah kawan2 terjumpa pulak resepi kuih serimuka yg ni..mengikut citarasa mama.Terimakasih pada KAKCHU@Resepi Ibu kerana sudi berkongsi resepi yg sedap ni.
Dulu2 mama dah pernah buat kuih ni..tp ada je yg tak kena..bahagian atasnya terlembik lah,terkeraslah..Bila jalan2 kat umah kawan2 terjumpa pulak resepi kuih serimuka yg ni..mengikut citarasa mama.Terimakasih pada KAKCHU@Resepi Ibu kerana sudi berkongsi resepi yg sedap ni.
Bahan2-
Lapisan bawah
2 cawan beras pulut
1 1/2 cawan santan cair
1 s/t garam
(santan ikut paras pulut (lebihkan sikit) kemudian kukus 25 minit)
Lapisan Atas
1 1/2 cawan tepung gandum
2 s/b tepung kastard
2 s/b tepung beras
1 cawan gula
1 cawan air pandan
2 cawan beras pulut
1 1/2 cawan santan cair
1 s/t garam
(santan ikut paras pulut (lebihkan sikit) kemudian kukus 25 minit)
Lapisan Atas
1 1/2 cawan tepung gandum
2 s/b tepung kastard
2 s/b tepung beras
1 cawan gula
1 cawan air pandan
2 cawan santan
Cara2-
Sebatikan semua bahan lapisan atas(mama blender je)
Ikut suka masing nak buat dalam loyang atau acuan kecil,sapu sedikit minyak pada loyang /acuan kecil
Tekan pulut kedalam loyang/acuan sehingga padat dan rata.
Tuangkan adunan tepung
Kukus selama 15 minit atau hingga masak (lebihkan masa mengukus jika menggunakan loyang)
Sejukkan
Cara2-
Sebatikan semua bahan lapisan atas(mama blender je)
Ikut suka masing nak buat dalam loyang atau acuan kecil,sapu sedikit minyak pada loyang /acuan kecil
Tekan pulut kedalam loyang/acuan sehingga padat dan rata.
Tuangkan adunan tepung
Kukus selama 15 minit atau hingga masak (lebihkan masa mengukus jika menggunakan loyang)
Sejukkan
25 comments:
assalam mama..
alamak samalah kita..sy pun ikut resepi kakchu..menjadik...jom tgok kat sini
http://nadzarahal-habsyi.blogspot.com/2011/10/seri-mukaakhirnya-jadi-juga.html
cantik dan nampak sedap.. nak cuba gak la.. nyum nyummmmmmmmm
alamak..sedapnya...lagi coml guna acuan lompang tu..
salam kak noor...cantiknya kuih serimuka tu, geram pulak nengoknya...hihihi
kretip la mama ni...
comel jadiknye seri muka tu..bertambah2 seri org yang makan nanti... :))
mama sehat?? lame tak jengok blog mama..
alahai comelnya tgk kuih seri muka akak ni...senang nak mkn kan..sedapnya:)
Nadz
wsalam..mama dh tgok dh...ok kan ikut resepi ni..
@e_da
nanti cuba ya..
fieda
comel dan senang nak makan..tak perlu dipotong.
Liza
cantik ke??..tp leceh sikit la nk masukkan pulut tu dalam acuan lompang tu..kecil2.
M.U.M.M.Y.M.I.Q.H.A.E.L
Alhamdulillah mama sihat,lama juga tak jenguk Mummy Miqhael..nanti senang mama singgah ya.
Nieza
apa khabar org Finland? ya la Nieza..senang nk makan..
"assalam mama... ish2 lma tk jenguk mama ni..harap mama sihat2 jer bersama famili...kue ni saya dah penah buat juga ikut resepi kak chu gak..tp baru2 ni buat lg guna resepi lain pulak..hehe..tukar2 lah kan..tp yg teringin nak buat tk buat2 lagi tu...guna acuan kecil2/acuan lompang tu....rasa cam malas jer nak tekan2 dlm bekas comel tu tp hasil dia cantik sgt kan..."
comelnya kuih seri muka.... buat dalam acuan lompang...senang nak makan...
salam kak noor..apa kabar? mmg idea yg bagus kuih seri muka dlm acuan lomang..x yah susah nk potong..insyallah masuk list lyza ni..tq kak..
Cantik seri muka mama ...
berseri-seri ...:))
Nina pun ikut resepi KakCu
Alhamdulillah .... pertama kali cuba terus jadi.
http://ninamirza.blogspot.com/2011/10/kueh-seri-muka.html
Assalam Mama..
memang berseri la kuih seri muka mama buat tue..comeeei bangat deh!!!
salam nor. buek kocik2 macam ni sonang nak makan. Tak payah potong lagi dah..
mama...
comel2 ler serimuka yg mama buat nie.. sukanyaa...
Seri muka akak memang berseri2..!! ha'ah kan..pakai bekas bulat macam tu nampak lebih kemas..kalau potong2 selalu tak cantik..ley cube nanti..:)
boleh buat tempahan.. saya suka makan je tapi malas nak buat....
Eh lupe plk ...
SALAM PENGENALAN.
uniknya bentuk kuih serimuka selalu empat segi jerk=)
[p]You're undoubtedly not really inside way of considerably totally genuinely perception chilly in the winter months weeks . Anyhow, the seat within of the period of your period entire of profusion with [url=http://uggsbootssaledeutschland.webstarts.com]ugg boots sale deutschland[/url] the degree . Para realizar su origen, estos zapatos tienen a menudo vea feo, pero ltimamente se han reconocido, e incluso ahora hay un buen tiro con la moda y las celebridades, tambin . [url=http://billiguggboots.webstarts.com]billig ugg boots[/url] co . They turned popular especially for the duration of World Wars . Zhang Bo, but soon to atone, but also a third, 11 points with a single brilliant performance over the first [url=http://billigugggermany.webstarts.com]billig ugg germany[/url] half . Most people hunt for discount UGG boots UK online . Related Articles - Ugg Boots Online, Ladies Shoes, Mens Shoes, UGG BOOTS UK, Discount ugg boots UK, genuine ugg boots on sale, ugg boots, Email this Article to a Friend! Receive Articles like this one direct to your email box!Subscribe for free today!.[/p][p]discount ugg bailey buttonWelcome to purchase ugg bailey key triplet grey on the internet, [url=http://uggbootsbillig.webstarts.com]ugg boots billig[/url] the reselling price can be reasonable . 6 . Jewellery watches [url=http://uggsbootsoutletde.webstarts.com]ugg boots outlet[/url] are just as original as each of your people who wear them . Girls constantly like with accessorize theirfast jeans or slim pants, or skirt plus coloured leggings with a cut pair of that [url=http://uggclassicshortde.webstarts.com]ugg classic short[/url] style . com/ Related Articles - The, Appearance, Of, Classic, Cheap, Ugg, Boots, Sale, Are, Perfect, Great, Email this Article to a Friend! Receive Articles like this one direct to your email box!Subscribe for free today! . The Knightsbridge qualities a slimmer, more contoured profile when [url=http://uggbootaustraliade.webstarts.com]ugg boots australia[/url] compared with Classic styles and qualities a multi-colored zipper that runs over the back again belonging while using the boot . I n t e n d e d f o r t h e u s , i t w o u l d a p p e a r w h i c h w i l l g i v i n g y o u r h a r d e a r n e d d o l l a r s o n t h e P r e m i u m s i n c o n t r a s t t o f a i l s o u t s i d e a n i n d i v i d u a l s c r e d i t a n d a l s o b a i l e y b u t t o n u g g b o o t s u k r i g h t m o n e y p e r s o n a l l o a n i s l i t e r a l l y h a r m f u l , e v e n [url=http://uggbootsaustralia.webstarts.com]ugg boots australia[/url] n o w t h i s P r e m i u m s d o e s n t c h e c k o u t t h e i t e m f o r t h i s r e a s o n , s o t h a t t h e y b y n o m e a n s w i l l c e r t a i n l y.[/p]
Post a Comment