Masa mama jln2 pegi beli barang2 dapur kt Billion Sg Besar aritu..jumpa la sardin sotong ni..tak tau nk masak apa..tetiba pg tu jumpa plak kt blog kwn2 blogger mama K.Lin Rosly..apalagi terus masak utk menu tengahari tu.(http://linrosly.blogspot.com/) THANKS K.Lin Rosly...
(sardin sotong jenama rex)
BAHAN2
1 tin sardin sotong cap mahkota(REX)
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1/2 inci halia
8-10 biji cili padi (ikut pedas)
1 biji bawang besar
1 biji tomato (belah 4)
CARA2
Tumbuk b merah,b.putih,halia &cili padi.
Bawang besar dihiris
Tomato dibelah empat
Asingkan sotong &airnya (mama potong kecil2 sotong tu)
Panaskan minyak.Tumis bahan tumbuk sampai wangi.Masukkan sotong.
Kemudian masukkan air sotong,garam dan gula.
Akhir sakali masukkan bawang besar yg dihiris & tomato.
Kacau seketika & sedia utk dihidangkan.
SELAMAT MENCUBA!!!!!!!
5 comments:
cantik piring klasik tu.. skang ni ramai orang cari koleksi lama mcm ni..
Assalam...saya follow.
Tak pernah cuba masak sotong dlm tin ni, selalunya sadin je..
salam kak nor...saya pun suka sotong dlm tin nie,,,tapi selalu buat sambal sotong .....nanti nak cuba resepi akak nie lah...
sedap tak ni??
to Rinn: cuba lah sedap...
to Addam Juhari:..sodap...n9 cakap cubolah...
Post a Comment