Saturday, March 12, 2011

SARDIN SOTONG CILI API

Masa mama jln2 pegi beli barang2 dapur kt Billion Sg Besar aritu..jumpa la sardin sotong ni..tak tau nk masak apa..tetiba pg tu jumpa plak kt blog kwn2 blogger mama K.Lin Rosly..apalagi terus masak utk menu tengahari tu.(http://linrosly.blogspot.com/)  THANKS K.Lin Rosly...

(sardin sotong jenama rex)

BAHAN2

1 tin sardin sotong cap mahkota(REX)
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1/2 inci halia
8-10 biji cili padi (ikut pedas)
1 biji bawang besar
1 biji tomato (belah 4)

CARA2

Tumbuk b merah,b.putih,halia &cili padi.
Bawang besar dihiris
Tomato dibelah empat

Asingkan sotong &airnya (mama potong kecil2 sotong tu)
Panaskan minyak.Tumis bahan tumbuk sampai wangi.Masukkan sotong.
Kemudian masukkan air sotong,garam dan gula.
Akhir sakali masukkan bawang besar yg dihiris & tomato.
Kacau seketika & sedia utk dihidangkan.


      SELAMAT MENCUBA!!!!!!!
at

5 comments:

  1. Cendana KasihMarch 12, 2011 at 1:39 PM

    cantik piring klasik tu.. skang ni ramai orang cari koleksi lama mcm ni..

    ReplyDelete
  2. kakzanaMarch 12, 2011 at 7:23 PM

    Assalam...saya follow.
    Tak pernah cuba masak sotong dlm tin ni, selalunya sadin je..

    ReplyDelete
  3. aZuMayaMarch 17, 2011 at 6:38 PM

    salam kak nor...saya pun suka sotong dlm tin nie,,,tapi selalu buat sambal sotong .....nanti nak cuba resepi akak nie lah...

    ReplyDelete
  4. Saddan JuhariMarch 17, 2011 at 7:50 PM

    sedap tak ni??

    ReplyDelete
  5. noorsafoneMarch 17, 2011 at 9:17 PM

    to Rinn: cuba lah sedap...
    to Addam Juhari:..sodap...n9 cakap cubolah...

    ReplyDelete