Bahan:
1 peket tepung pulut
2 keping gula kabung/enau
1 biji kelapa (putih sahaja)
5 helai daun pandan
(kisar & ambil airnya)
1 s/t pewarna hijau
(gula kabung)
(gula kabung yang telah dipotong)
Cara:
-Potong gula kabung kecil2
-Uli tepung pulut & air daun pandan + pewarna hijau(jadi doh)
-Bulat2kan tepung & masukkan gula kabung didalamnya.
-Rebus dlm air mendidih (bila kueh masak,kueh akan timbul)
-Angkat,toskan airnya dan golekkan atas kelapa yg digaul sedikit garam.
-Sedia utk dihidangkan.
(kuih akan timbul setelah masak)
22 comments:
kuih peberet my en suami tau..kt utara org panggil kuih@buah melaka..
ingat lagi, mak saya slalu buat kuih ni setiap kali bulan puasa, memang sedap
wah kuih ondeh2 sedapnye
my peberet lorh
bole la cuba buat sendiri pasni
tq ekh huhu ;))
salam...
ni feveret sy masa bulan puasa..org nogori panggil kuih kelepung...
sedapnyer
To Puan Kutu:Klu peberet bolehlah
cari bahan2.
To Mamasyaza:Tulah pasal ingat masa
bulan puasa mkn kuih ni.
To Cahaya Cinta Ilahi: Selamat
mencuba.
To Mummy: Haah kuih kelepung.Bulan
wajib buat kuih ni.
To Tinie: Selamat mencuba...
auntie,
makan ni terus kenyang!
besar2 auntie buat.
kalau dkt kelantan, arwah nenek sy ckp klu buat mcm ni mkn sebiji terus kenyang.
hehehe..bkn apa, dkt sana mek n nenek sy buat kecik2 comel2 je.
singgah ye auntie!
http://akusertajiwabisnesku.blogspot.com/
Wah! Macam sedap jerk... Nak trylah nanti :)
kita pun tengah jalan2 tengok kuih ni..tup tup ada kat sini...
kue kolopong... kato orang Pilah, kue wajib time bulan poso ni
sedap... meletup dan cair gulanya dalam mulut
yo..kue kolopong....boli gulo pun kek Juassaeh..kirim kek anak buah...
Salam..kak noor lama tak visit akak..sedap kuih onde tu..lama dah tak buat!
Wahh.. kuih kesukaan ku....
Salam perkenalan :)
salam kenal..kueh di bln ramadan..
Kuih kegemaran ku. Sedapnya!!!!! Kak Noor nak sikit?
Jom dtg umah...buat sama2 hehehe...
aaaa sedapnyaaa..tetibe teringinnn nk mkn plakkk..mn nk cari neh :(
saya sukaa kuih ni <3
salam amirah...lagi2 bulan puasa kan...mesti cari kuih ni...
mama, tengs utk resepi ni.
nak try juga la :)
antara kuih yg saya ngidam ni...kenapa malas nak mengentel..huhu
Lydia miza...ala senang je nk gentel..
Post a Comment