Monday, March 21, 2011

ONDE ONDE/BUAH MELAKA

Bahan:
1 peket tepung pulut
2 keping gula kabung/enau
1 biji kelapa (putih sahaja)
5 helai daun pandan
  (kisar & ambil airnya)
1 s/t pewarna hijau

 (gula kabung)

(gula kabung yang telah dipotong)


Cara:

-Potong gula kabung kecil2
-Uli tepung pulut & air daun pandan + pewarna hijau(jadi doh)
-Bulat2kan tepung & masukkan gula kabung didalamnya.
-Rebus dlm air mendidih (bila kueh masak,kueh akan timbul)
-Angkat,toskan airnya dan golekkan atas kelapa yg digaul sedikit garam.
-Sedia utk dihidangkan.



 (kuih akan timbul setelah masak)

at

22 comments:

  1. Puan KutuMarch 22, 2011 at 8:23 AM

    kuih peberet my en suami tau..kt utara org panggil kuih@buah melaka..

    ReplyDelete
  2. ♥MAMASYAZA♥March 22, 2011 at 11:16 AM

    ingat lagi, mak saya slalu buat kuih ni setiap kali bulan puasa, memang sedap

    ReplyDelete
  3. CahayaCintaIlahiMarch 22, 2011 at 11:24 AM

    wah kuih ondeh2 sedapnye
    my peberet lorh
    bole la cuba buat sendiri pasni
    tq ekh huhu ;))

    ReplyDelete
  4. MummyMarch 22, 2011 at 11:43 AM

    salam...
    ni feveret sy masa bulan puasa..org nogori panggil kuih kelepung...

    ReplyDelete
  5. Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ tinieƸ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥●•٠·˙March 22, 2011 at 11:49 AM

    sedapnyer

    ReplyDelete
  6. noorsafoneMarch 22, 2011 at 12:06 PM

    To Puan Kutu:Klu peberet bolehlah
    cari bahan2.
    To Mamasyaza:Tulah pasal ingat masa
    bulan puasa mkn kuih ni.
    To Cahaya Cinta Ilahi: Selamat
    mencuba.
    To Mummy: Haah kuih kelepung.Bulan
    wajib buat kuih ni.
    To Tinie: Selamat mencuba...

    ReplyDelete
  7. Wan Collection'sMarch 22, 2011 at 12:43 PM

    auntie,
    makan ni terus kenyang!
    besar2 auntie buat.
    kalau dkt kelantan, arwah nenek sy ckp klu buat mcm ni mkn sebiji terus kenyang.

    hehehe..bkn apa, dkt sana mek n nenek sy buat kecik2 comel2 je.

    singgah ye auntie!

    http://akusertajiwabisnesku.blogspot.com/

    ReplyDelete
  8. fizalinolieMarch 22, 2011 at 4:38 PM

    Wah! Macam sedap jerk... Nak trylah nanti :)

    ReplyDelete
  9. NazrahMarch 22, 2011 at 8:55 PM

    kita pun tengah jalan2 tengok kuih ni..tup tup ada kat sini...

    ReplyDelete
  10. ibuintanMarch 22, 2011 at 10:09 PM

    kue kolopong... kato orang Pilah, kue wajib time bulan poso ni

    sedap... meletup dan cair gulanya dalam mulut

    ReplyDelete
  11. noorsafoneMarch 22, 2011 at 11:33 PM

    yo..kue kolopong....boli gulo pun kek Juassaeh..kirim kek anak buah...

    ReplyDelete
  12. muzhirahMarch 24, 2011 at 8:22 AM

    Salam..kak noor lama tak visit akak..sedap kuih onde tu..lama dah tak buat!

    ReplyDelete
  13. attholibMarch 24, 2011 at 9:31 AM

    Wahh.. kuih kesukaan ku....

    Salam perkenalan :)

    ReplyDelete
  14. noorsafoneMarch 24, 2011 at 10:03 AM

    salam kenal..kueh di bln ramadan..

    ReplyDelete
  15. MamaIetaMarch 25, 2011 at 9:28 PM

    Kuih kegemaran ku. Sedapnya!!!!! Kak Noor nak sikit?

    ReplyDelete
  16. noorsafoneMarch 26, 2011 at 1:25 AM

    Jom dtg umah...buat sama2 hehehe...

    ReplyDelete
  17. MiszyuyuMarch 30, 2011 at 12:00 PM

    aaaa sedapnyaaa..tetibe teringinnn nk mkn plakkk..mn nk cari neh :(

    ReplyDelete
  18. Amirah HaaqMarch 31, 2011 at 8:28 AM

    saya sukaa kuih ni <3

    ReplyDelete
  19. noorsafoneMarch 31, 2011 at 9:30 AM

    salam amirah...lagi2 bulan puasa kan...mesti cari kuih ni...

    ReplyDelete
  20. miss ninaApril 1, 2011 at 3:07 PM

    mama, tengs utk resepi ni.
    nak try juga la :)

    ReplyDelete
  21. Lydia MizaApril 7, 2011 at 1:20 PM

    antara kuih yg saya ngidam ni...kenapa malas nak mengentel..huhu

    ReplyDelete
  22. noorsafoneApril 7, 2011 at 2:36 PM

    Lydia miza...ala senang je nk gentel..

    ReplyDelete