PUDING MASAM MANIS

Mama nak kongsi resepi puding ni yang mama belajar di kelas memasak anjuran KEMAS setiap hari selasa 

setiap minggu.minggu lepas mama belajar buat puding  masam manis ni.Tak sempat nak ambil gambar pun..

dah kena ngap..lagi2 dah masuk peti sejuk.

BAHAN2:

1 bungkus agar2 (37.5 gm)

4 cawan air

1 1/2 cawan susu cair

1 1/2 cawan gula pasir 

2 biji buah mangga yg masak

   (1 biji dikisar)

   (1 biji dipotong dadu)

4 biji kuning telur

1/2 cawan perahan limau sunkist (diambil dr 2 biji buah limau)

1 s/t esen vanila

CARA2

Masak agar2 hingga mendidih.Masukkan gula,biar gula hancur & mendidih lagi.

Masukkan buah mangga yg dikisar tadi,jus sunkist,kuning telur & susu cair.Biar mendidih...

Masukkan buah mangga yg dipotong dadu tadi

Biar sebentar..tutup api

Tuang dlm loyang atau acuan agar2 yg kecil.Sejukkan

       

                                       SELAMAT MENCUBA!!