Sunday, June 19, 2011

KUIH CARA BERLAUK

 SUMBER: STORYOFMAMA.BLOGSPOT.COM
 Bahan2
1 cawan daging/ayam kisar
1 biji bawang besar (potong dadu)
3 ulas bawang putih (potong dadu)
1 s/b cili kisar 
3 s/b rempah kari
!/2 cawan air
Sedikit minyak utk menumis
Garam & gula serta serbuk perasa(jika suka)
Cara2:-
Panaskan sedikit minyak
Masukkan bawang besar & bawang putih.
Masukkan cili kisar & rempah kari (bancuh dgn sedikit air)
Biar naik bau,masukkan daging & air.
Masak hingga kering.
Sesuaikan rasanya

Untuk Batter

2 cawan tepung gandum
3 cawan santan/susu cair
1 biji telur
1 s/t garam
Sedikit pewarna kuning.
Cara2:-
Blender semua bahan hingga sebati

Bahan hiasan:-
2 biji cili merah (buang biji & hiris halis)
2 tangkai daun bawang ( hiris halus)
S E L A M A T  M E N C U B A.


 Daun bawang,cili merah yg dihiris halus & ayam kisar yg sudah dimasak
Sedia utk juadah minum petang..

13 comments:

  1. mak aihh...sedapnya cara berlauk nih...teringin le pulak!

    ReplyDelete
  2. sedapnyer k.noor.. salah satu pebret nor ni.. :)

    ReplyDelete
  3. wah...feveret nora ni..bsungguh2 study resepi mama tadi...cantekkk..sume bahan ada...sekali, nak buat dalam paper cup ke....waaa...kene cari acu la pulak...mana ada acua kuih cara lagi, sekali lagi terbantut

    ReplyDelete
  4. sedapnya..

    dah belajar buat tapi masih tak buat2 juga

    ReplyDelete
  5. mak aiii....baru je terlintas nak makan kue ni mama.Tengok mama dah buek dulu..nak sikit..???

    ReplyDelete
  6. Wahhh lama dah tak buat dan makan kuih cara ni... Cam teringin lak bila tgk kat sini..

    ReplyDelete
  7. shedapnyer mama..fiza suka kuih cara ni...selalunyer bulan puasa ja baru jumpa kuih cara berlauk ni...kalau x kuih cara biasa jer...=)

    ReplyDelete
  8. saya suka juga kuih cara berlauk. selalu juga membuatnya.

    ReplyDelete
  9. Najwa
    nanti cuba buat ya

    K.Nor
    nor...nanti boleh buat ya..

    Nora Shahaira
    pergi beli acuan dulu ...nanti coleh try.

    Sha a.s
    oh yeke...jemput mkn...hehe..

    Ibu intan
    nanti buat nk tgok pic ya.

    Dari dapur nasya
    dh terlintas pulak...jom buat ...

    Naz
    kalau dh teringin kena buat Naz...

    Hafizah
    tak payah tunggu bulan puasa...resepi dh ada..buat la...

    Naimatul hafizah
    oh selalu buat ya...masuk lah pic..mama nk tgok.

    ReplyDelete
  10. awe cara berlauk kiurang minat...lebih suka cara manis :)

    ReplyDelete
  11. Salam,
    Sedapnya nampak cara berlauk tu....nak tumpang makan boleh

    ReplyDelete
  12. suke makan..resepi dah ade..cume nak buat nye...masih tak buat2 lagi...

    ReplyDelete