Friday, July 8, 2011

AYAM MENTEGA RANGUP


Assalamualaikum
Pertama kali tengok ayam ni kat umah Diana@melleymey..digandingkan dgn nasi goreng...nampak sedap...jom kita layan resepi yg sedap ni...anak2 mama suka sekali...
Sesuai dimakan dgn nasi goreng , nasi lemak & nasi putih juga...
Sumber:- Diana@MelleyMey.Thanks Diana..resepi yg sedap...

Bahan2:-
2 keping dada ayam (hiris)
2 tangkai daun kari (hiris)
4 biji cili padi (cincang)
60 gram mentega (boleh tambah jika hendak kuahnya bersalut banyak kat ayam)
!/2 biji bawang besar (cincang)
Tepung jagung secukupnya
Minyak utk menggoreng.

Bahan Perap:-
1/2 st perencah pati ayam Tumix (mama letak kiub ayan Knoor)
2 s/t gula
1 biji telur
1 s/b tepung jagung
1/2 st serbuk lada hitam
1/2 st serbuk lada putih
1 st serbuk cili (mama tambah)
garam secukup rasa

Cara2:-
Gaul ayam & bahan perap & perap selama 20 minit
Saluti ayam dgn tepung jagung.Goreng.
Setelah ayam masak,angkat & ketepikan

Cairkan mentega dan masukkan bawang besar,daun kari dan cili padi.
Tumis hingga naik baunya.
Kemudian masukkan ayam dan gula.gaul sebati
Angkat & hidangkan panas2..


Ayam yg sudah diperap dgn bahan2 perap...


Ayam yg sudah digoreng..


Jemput makan.....
S E L A M A T M E N C U B A!
at

22 comments:

  1. Sheery Dream CakesJuly 8, 2011 at 10:39 AM

    Assalamualaikum mama...
    terima kasih kerana mama sudi mencuba resipi nie.. diana harap mama n keluarga suka... :)

    ReplyDelete
  2. Cheq SueJuly 8, 2011 at 10:54 AM

    Mamanoor... sedap nya... bilaaaaaaaaaaa la nak try buat ni..

    ReplyDelete
  3. Scha406July 8, 2011 at 10:56 AM

    crunchy nyerr tgk ayam tu...sedap!

    ReplyDelete
  4. noorsafoneJuly 8, 2011 at 11:04 AM

    Wsalam Diana
    one family suka...semalam mama buat...tp lain kali nk lebihkan mentega utk lebih salutan pada ayam tu...

    ReplyDelete
  5. noorsafoneJuly 8, 2011 at 11:04 AM

    Cheq Sue
    buat jugak arini...pegi beli ayam cepat...sedap...

    ReplyDelete
  6. noorsafoneJuly 8, 2011 at 11:05 AM

    Sha a.s
    er...memang crunchy sha...senang je nk buat...

    ReplyDelete
  7. M.U.M.M.Y M.I.Q.H.A.E.LJuly 8, 2011 at 11:37 AM

    mama,


    adoyai..mama ni masak best2 la...

    esok weekend leh tru ni...

    ReplyDelete
  8. Yana ShaifulJuly 8, 2011 at 12:35 PM

    Salam Mama..

    cepat betul mama..semalam baru tgk K.Diana bt dh terliur sgt..ari ni tumpang mkn sini je la ek heheee :-)

    ReplyDelete
  9. cik cekJuly 8, 2011 at 12:43 PM

    Sampai dah kat rumah mama...cptnya...sedapnya...bilala sampai turn cek nak buatnya pulak...

    ReplyDelete
  10. NurulJuly 8, 2011 at 12:48 PM

    Salam, mama...

    Dah lama x jenguk dapur mama... sedappp kan ayam ni... sbnarnya nurul pun ader try smlm... semangat2 nak amik gambar, kamera out battery lak... alamatnya abihlah ayam tu... ;D

    ReplyDelete
  11. Shiema SufianJuly 8, 2011 at 1:59 PM

    sedapnye nengok. naknak.

    ReplyDelete
  12. Anna QawinaJuly 8, 2011 at 2:11 PM

    waa..baru je D tayang..akak dah buat...

    ReplyDelete
  13. noorsafoneJuly 8, 2011 at 3:11 PM

    M.U.M.M.Y.M.I.Q.H.A.E.L
    Mana best2 nya...masak biasa2 je...weeekend try ok..

    ReplyDelete
  14. noorsafoneJuly 8, 2011 at 3:12 PM

    Yana Shaiful
    bahan2 nk buat semua dh ada...tu yg terus jadi...hehehe..sedap.

    ReplyDelete
  15. anymzJuly 8, 2011 at 3:12 PM

    makan ni maso tengok cito hindustan best ni kak..cicah sos lagi.hehe
    se ambik resepi yg di bawah ni yo kak.

    ReplyDelete
  16. noorsafoneJuly 8, 2011 at 3:12 PM

    Cik Chek
    hujung minggu ni boleh la buat,bhn2 pun mudah je..

    ReplyDelete
  17. noorsafoneJuly 8, 2011 at 3:13 PM

    Nurul
    wsalam..oh Nurul pun dh buat ye...ala battery low pulak...tak dpt la nk tgok gambar...lain kali ya masukkan..

    ReplyDelete
  18. noorsafoneJuly 8, 2011 at 3:15 PM

    shiema sufian
    sedap memang sedap

    Anna Qawina
    bahan2 semua kebetulan ada kt fridge...apa lagi jalan la projek...lagi2 lauk ayam...anak dara mama semua suka..

    ReplyDelete
  19. noorsafoneJuly 8, 2011 at 3:18 PM

    Anim
    maso nengok cito hindustan tu...dio berguling ateh tanah...nyanyi2 jgn ikut guling lak...mkn duduk diam2...kang tercokik pulak...hahha. amik la resepi tu,jgn tak buek yo...

    ReplyDelete
  20. ruziawati yusofJuly 8, 2011 at 3:52 PM

    salam mama.. apa kabar? anak2 suami mama bertuah dpt mama.. rajin memasak bt mereka. sedap2 pulak tu!!

    ReplyDelete
  21. ♥♥azatiesayang ♥♥July 8, 2011 at 6:10 PM

    salam Kak..nampak sedap ayam tue,klu goreng camni mmg jadi kesukaan anak2 la..

    ReplyDelete
  22. AnaasuriaJuly 8, 2011 at 6:20 PM

    salam..
    ok jugak kan dada ayam dihiris goreng macam nih.. sebab selalu kalo masak dada ayam seketul cam tu, tak berapa nak laku kat umah.. hehe..

    ReplyDelete