Friday, April 29, 2011

KERABU SOTONG


Bahan2:-

1/2 kg sotong
1 biji bawang besar
2 biji buah tomato
10 biji cili padi (ikut pedas)
4 biji limau kasturi (ambil air)
2 s/b sos ikan
3 s/b sos cili thai
2 tangkai daun ketumbar

Cara2:-

-Sotong dibersihkan dan dipotong kecil
-Kemudian direbus/celur hingga masak
-Bawang besar & tomato dipotong dadu
-Cili padi dihiris halus
-Gaul semua bhn,masukkan sos ikan & sos cili thai
-Perahkan asam limau
-Masukkan garam & gula.
-Sesuaikan rasanya...bolehlah dihidangkan...



9 comments:

  1. sedapnya kerabu tu..makan tanpa nasi pun ok...

    ReplyDelete
  2. Assalam mama..
    copy resepi mama, nak wat kerabu sotong katak...hehehe thanks mama

    ReplyDelete
  3. sedapnya kerabu sotong...x pnh buat x pnh makan, nak cuba buat n nak cuba makan....

    ReplyDelete
  4. alamak..sedapnya..saya suka sotong..nak kena test buat nih..

    ReplyDelete
  5. To Nazrah
    Cik Sue
    Amirah Haaq
    AmirahR
    Lydia Miza
    Aima
    Mela
    Thanks semua ya sudi tinggalkan komen,cuba ya..sedap kerabu tu...mkn dgn nasi panas2.berselera...

    ReplyDelete