Thursday, February 10, 2011

MENU MAMA HARI INI PART 3

SAMBAL IKAN BILIS (SAMBAL GESEK)



10 tangkai cili api
1/2 labu bawang besar
3 ulas bawang merah
segenggam ikan bilis
1 s/t garam
3 biji limau kasturi

Cara membuatnya:-
tumbuk cili api sampai lumat.
masukkan ikan bilis,bawang besar dan bawang kecil(ditumbuk kasar)
masukkan garam dan perahkan asam limau
(boleh juga dimasukkan belimbing buluh yang dihiris nipis)




No comments:

Post a Comment