Tuesday, June 7, 2011

BERGEDIL DAGING/AYAM

Sorila sukatannya mama agak2 je..bila mama buat takada sukatan...campak2 je..hehe
Bahan2:-

Ubi kentang
Daging/ayam (cincang)mama guna daging kisar je.
Lada putih
Lada hitam
Bawang goring (mama beli yg siap)
Daun sup& daun bawang
Garam secukup rasa
2 biji telur

Cara2

Ubi kentang dikupas kulit & dipotong kecil dan digoreng
Daging juga digoreng
Daun sup dihiris halus
Tumbuk daging & ubi kentang (mama guna lesung batu)
Campurkan dgn lada putih,lada hitam,daun sup & daun bawang
Bubuh sedikit tepung (sikit je supaya ubi kentang & daging melekat)
Bulat/leperkan
Celup telur dan goring kekuningan


 
Antara bahan yg diperlukan....
Taraa...siap

SELAMAT MENCUBA.
at

12 comments:

  1. Fauziah SamadJune 7, 2011 at 12:18 PM

    yang campak2 tu lagi sedap Noor.

    ReplyDelete
  2. :|: TinTa Kibod :|:June 7, 2011 at 12:24 PM

    as salam mama..
    waahhh pebereet niiii!!
    eh sama la tumbuk kentang dgn lsung batu hehehhehe!

    *entri baru Sempat berjalan...

    ReplyDelete
  3. Kakcik SerojaJune 7, 2011 at 12:33 PM

    Kakcik suka makan begedil tapi belum pernah cuba buat. :)

    ReplyDelete
  4. @e_daJune 7, 2011 at 12:42 PM

    suka sgt bergedil ni.. nak nak makan ngan soto...nti nak try buat la...

    ReplyDelete
  5. M.U.M.M.Y M.I.Q.H.A.E.LJune 7, 2011 at 2:53 PM

    adoooiii....


    sedapnye kak noor...



    lame dah tak buat begedil...



    kalao buat soto mesti buat begedil...

    ReplyDelete
  6. intan morsalinJune 7, 2011 at 3:11 PM

    dr smlm duk plan nak wat bergedil tp x jadi kenyataan lagi..huhhuuh

    ReplyDelete
  7. AREkuJune 7, 2011 at 5:09 PM

    bace post ni ley terbayang muke kakak mam bedegil ni..siap simpan stok dlm mulut lg..hehe ;p

    ReplyDelete
  8. Nur Hawa Mohd ZinJune 8, 2011 at 12:39 PM

    pernah buat...eheh..tapi jadi cekodok dan berminyak..nape ye?

    ReplyDelete
  9. SITI NOARIZAH ARISJune 8, 2011 at 12:52 PM

    Kak sy suka bergedil ni bhn2nya pun senang je tak renyah nk buat ada masa nk buat gak nanti.

    ReplyDelete
  10. fashamJune 8, 2011 at 7:32 PM

    Salam Perkenalan
    marilah join kontest blog saya dan marilah beli brooch di blog saya :
    http://fasham87.blogspot.com/2011/06/perihal-craft-dan-contest.html

    ReplyDelete
  11. NorJune 9, 2011 at 8:31 PM

    suka makan apa jua jenis bergedil..

    ReplyDelete
  12. noorsafoneJune 9, 2011 at 8:55 PM

    Thanks kpd semua yg komen...singgah selalu ya...

    ReplyDelete