KEK OREN BLENDED

Sumber : Mokwonik.blogspot.com
Thank you mokwo.

Bahan2:-

1 biji limau (mama guna 2 biji,sebiji blender,sebiji,ambil kulit luar & hiris halus)
1 cawan minyak (mama letak 1/2 cwn butter cair + 1/2 cwn minyak
2 cawan gula halus ( mama letak 1 cwn je)
3 biji telur
2 cawan tepung gandum
1 s/b baking powder
1 s/b oren sunquick (mama tambah)
1 s/t vanila

Cara2

-Ayak tepung + baking powder
-Cuci buah limau,buang biji & potong urat putih ditengah
-Potong kecil2 dan blender bersama telur,minyak & gula halus
-Masukkan dlm mangkuk dan masukkan tepung sedikit2
-Tuang adunan kedlm loyang yg digris
-Bakar pada suhu 170c (40-50 minit)
(Mama guna papercup & masukkan kedlm muffin tray & bakar selama 20-25 minit.)