MEEHOON GORENG TOMYAM

Resepi terbaik dari saya untuk post kali ni.Meehoon goreng tomyam.Selalunya saya akan buat resepi ni untuk sarapan pagi bila hari cuti.

bahan-bahannya adalah:-

1 bungkus meehoon(direndam)

1 peket fish ball

2 keping fish cake

100 gm isi ayam

100 gm ikan bilis(ditumbuk kasar)

3 s/b cili kisar(ikut citarasa)

1 ikat sawi

100 gm taugeh

2 ketul kiub tomyam 

5 ulas bawang putih

5 ulas bawang merah

2 helai daun limau purut

garam secukup rasa

  minyak untuk menumis

cara membuatnya:-

kisar bawang putih dan bawang merah bersama dengan kiub tomyam

panaskan minyak dan tumis bahan yang telah diksar sebentar tadi hingga naik bau

masukkan cili kisar

masukkan isi ayam,bebola ikan,fish cake dan juga ikan bilis

kacau hingga rata

masukkan meehoon dan juga sawi

kacau hingga semua rata

masukkan garam secukup rasa

setelah semuanya sudah masak,masukkan taugeh

hias meehoon tersebut dengan telur dadar yg telah dipotong halus

resepi telah siap untuk dihidang :)

Inilah hasilnya.Selamat mencuba !